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Saumon, sauce au pesto, petits pois et pâtes à l’encre de seiche

11,00

Entremet mousse pistache, cœur fruits rouges

4,00

Plateau d’amuses bouche (17 pièces)

23,00

Plateau d’amuses-bouche pour 1 personne (9 pièces)

12,00

Verrine exotique (mousse coco, coulis de mangue, ananas) et rocher coco

4,00

Tartelette chocolat caramel de noisettes

4,00

Risotto aux asperges, fèves et lotte

11,00

Verrine mousse betterave, Saint-Môret, courgettes grillées et saumon fumé

5,00

Wrap de poulet à la mexicaine

5,00

Tartare de thon, salade de soja et quinoa

5,00

Poitrine de porc grillée au jus de viande, linguines et carottes sautées

11,00

Taboulé à la menthe et au poulet

5,00

Filet mignon de porc, sauce soja/sésame, courgettes sautées et purée

11,00

Fondant au chocolat et caramel beurre salé

4,00