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BARREAU GAILLAC ROUGE - AUGUSTIN 2018 10,00€

Domaine Sarabelle In Genium St André

12,00€

Le terroir

Terroir de la rive droite du Tarn, sur des sols argilo-sableuxcorrespondant aux plaines accolées aux premiers coteaux.

Age des vignes

30 ans

Le cépage

45 % Syrah,  30% Braucol , 15% Duras, 10% Merlot

La vinification

La vinification est traditionnelle avec des cuvaisons de dix à douze jours. Les assemblages sont effectués au cours de l’élevage . Vinifié cépage par cépage, ce vin est harmonieux grâce à un savant assemblage de nos cuves.

Dégustation et conseils

Sa belle robe pourpre délivre un parfum de mûres et se révèle souple en bouche grâce à des tanins enrobés.

Il se marie avec de la charcuterie, des tapas et se dévoile sur des viandes rouges et des formages.

Température de service : 16 °C.

Garde : 4 à 6 ans.

Palmarès du millésime

Médaille d’Or – Concours des Vins de Gaillac 2019

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  • Carte Cadeau 25,00€ – 200,00€
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  • Domaine Sarabelle In Genium St André 12,00€
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